Fromager / Fromagère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fourgs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Manpower PONTARLIER recherche pour son client, Fromagerie du Haut-Doubs, un Ouvrier fromager Mont d'Or à Doubs (H/F)
Pour la fabrication du Mont d'or, notre client a besoin de personnel sur divers postes en fabrication, sanglage, affinage, emboitage ou expéditions :
-Fabrication : Le lait cru est chauffé avec de la présure, puis interviennent les étapes de décaillage et brassage. Enfin le fromager moule le fromage dans des cylindres.
-Sanglage : Le fromage est cintré, entouré d'une sangle d'épicéa, travail à la main en station debout.
-Affinage : Chaque jour pendant 21 jours, les fromages sont retournés et frottés quotidiennement avec une brosse imprégnée de saumure
-Emboitage : Rangement manuel du fromage dans la boite d'épicéa
-Expédition : Préparation des commandes en mise sur palette, port de charges.
Horaires : 5h-13h / 13h20h (pouvoir faire des heures supp)
Travail du lundi au dimanche et jours fériés
Pour ce poste, vous devez être à l'aise sur les ordinateurs et devez lire, écrire et parler le français.
Vous savez suivre une cadence,
Vous pouvez porter des charges et travailler en station debout.
Vous pouvez travailler au chaud, humidité ou froid[...]
